Safran üretimi için kadın çiftçilere uygulamalı eğitim
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile yürütülen proje çerçevesinde kadın çiftçilere yönelik kapsamlı bir eğitim toplantısı düzenlendi. İl Müdürü Yüksel Çil, Enstitü Müdürü Ulaş Çınar, teknik personeller ve kadın üreticilerin katıldığı toplantıda, safran yetiştiriciliği, bakım ve besleme yöntemleri, yabancı ot kontrolü ve kalite kriterleri detaylı şekilde anlatıldı. Eğitimin ardından enstitüye ait safran alanlarında uygulamalı çalışmalar yapıldı.
Eskişehir’de safran üretimi hızla yayılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” programı kapsamında yürütülen projede, Seyitgazi Beykışla, Han Gökçekuyu, Sarıcakaya Mayıslar, Tepebaşı Kızılinler ve Sivrihisar Merkez’de kadın çiftçilerle üretim çalışmaları gerçekleştirildi. Üreticilere enstitünün tescilli yerli safran çeşidi “Karaarslan” teslim edilerek dikimler teknik ekip eşliğinde yapıldı.
Eskişehir Türkiye’nin safran merkezi olma yolunda
Son iki yıldır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen proje ile hem iç piyasa hem dış ticaret için yüksek kaliteye sahip safran üretimi gerçekleştirildi. Devlet–özel sektör iş birliğiyle 2023’ten bu yana devam eden çalışmalar sonucunda safran ekim alanı 122 dekara ulaştı. Böylece Eskişehir’in Türkiye’nin en büyük safran üretim merkezlerinden biri olma yolunda önemli bir aşama kaydedildiği ifade edildi.
