Av yasağının sona ermesiyle birlikte balık tezgâhlarında hareketlilik arttı. İstanbul’da özellikle hamsi, palamut ve istavritte yaşanan bolluğun fiyatlara da yansıdığı belirtilirken, balıkçı Kenan Balcı bu sezon vatandaşların uygun fiyatlarla balık tüketebileceğini söyledi.
Hamsinin kilosu 200 lira
Denizlerde bu sezon hamsi, palamut ve istavritin bol miktarda avlandığını belirten Balıkçı Kenan Balcı, “Bu sene hamsi, palamut ve istavrit denizlerimizden bol bol çıkıyor. Hamsinin kilosu 200 lira. Palamut ise büyüklüğüne göre 100, 120 ve 150 lira arasında satılıyor. Vatandaşlarımız bu yıl bol bol ucuz balık yiyebilecek” dedi.
Artan gıda fiyatlarına rağmen balık fiyatlarını mümkün olduğunca uygun tutmaya çalıştıklarını ifade eden Balcı, son 3 yıldır fiyatlarda artış yapmadıklarını söyledi. Balcı, “Üç yıl önce hangi fiyatlardan balık satıyorsak bugün de vatandaşımıza aynı şekilde uygun fiyatlarla balık ulaştırmaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
“Haftada en az iki kez balık tüketilmeli”
Balığın ekonomik ve besin değeri yüksek bir gıda olduğunu belirten Balcı, vatandaşlara düzenli balık tüketmeleri yönünde tavsiyede bulundu. Balcı, “Balık, hem fiyatı uygun hem de besin değeri çok yüksek bir gıda. Vatandaşlarımız haftada en az iki kez balık tüketmeli. Özellikle çocuklarımıza, gençlerimize ve yaşlılarımıza balık yedirmeliyiz” diye konuştu.
“Denizlerimizin kıymetini bilmeliyiz”
Yaklaşık yarım asırdır balıkçılık yaptığını söyleyen Kenan Balcı, denizlerin önemli bir doğal besin kaynağı olduğuna dikkat çekti. Türkiye’nin üç tarafının denizlerle çevrili olduğunu hatırlatan Balcı, “Deniz bize milyarlarca, çeşit çeşit balık veriyor. Altından daha değerli. İçinde katkı maddesi olmayan doğal besin kaynağı balığı bizlere sunuyor. Bizler denizlerimizin her zaman kıymetini bilmemiz gerekiyor” dedi.
