Anadolu Üniversitesi yemekhanesinde düzenlenen programda, yemeklerin hazırlanmasından ürün teminine, hijyen kurallarından depolama koşullarına kadar tüm süreçler detaylı şekilde aktarıldı. Basın mensupları üretimin her aşamasını yerinde inceleme fırsatı buldu.
“En modern tesislerden biri”
Rektör Yusuf Adıgüzel, tesisin modern ve hijyenik yapısına dikkat çekerek, öğrencilere en iyi hizmeti sunmayı hedeflediklerini söyledi. Aynı anda 2 bin 500 kişinin yemek yiyebileceği kapasiteye sahip olduklarını belirten Adıgüzel, öğrencilerin 35 TL gibi sembolik bir ücretle dört çeşit yemek alabildiğini ifade etti.
Burslu ve özel menüler
Yaklaşık 2 bin 635 öğrencinin yemek bursundan faydalandığını belirten Adıgüzel, ekonomik durumu yetersiz olan öğrencilere destek verdiklerini vurguladı. Üniversitede çölyak ve özel beslenme ihtiyacı olan öğrenciler için ayrı menüler hazırlandığı da belirtildi.
