5 bin işletmenin sorunlarını aktardı
ESLOK Başkanı Murat Arnik, kentte yaklaşık 5 bin yiyecek-içecek işletmesi ile sektörden geçimini sağlayan 65 bin çalışanın beklenti ve sorunlarını Vali Yılmaz’a aktardıklarını belirtti.
Ruhsatını alan, vergisini ödeyen ve hijyen kurallarına uyan işletmelerin kayıt dışı faaliyetler karşısında korunması gerektiğini söyleyen Arnik, esnafın emeğinin yanı sıra vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin de önemli olduğunu vurguladı.
“Denetimler akşam da yapılmalı”
Özellikle saat 17.00’den sonra yoğunlaştığını belirttiği ruhsatsız ve seyyar gıda satışlarına dikkat çeken Arnik, “Kayıt dışılık akşam başlıyorsa devletimizin denetimleri de akşam yapılmalıdır” dedi. Arnik; Emek, 71 Evler, Çamlıca, Gündoğdu, Vadişehir ve Çankaya mahallelerinde bu tür satışlara yönelik denetimlerin artırılmasını istedi.
Kurumlara ortak denetim çağrısı
Kayıt dışılıkla mücadelenin tek kurumla yürütülemeyeceğini belirten Arnik; belediyeler, vergi birimleri, İl Sağlık Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ticaret İl Müdürlüğü, SGK, emniyet ve jandarmanın koordineli hareket etmesi gerektiğini söyledi.
Denetimlerde ruhsat ve verginin yanı sıra ürün kaynağı, fatura, gıda güvenliği, çalışanların sosyal güvenlik kayıtları, soğuk zincir ve hijyen koşullarının da incelenmesini istedi.
“Eskişehir esnafından ayrıcalıklı olamaz”
Şehir dışından gelen yöresel ürün ve lezzet festivallerine de değinen Arnik, kültürel etkinliklere karşı olmadıklarını ancak ticari organizasyonların yerel esnafla aynı kurallara tabi tutulması gerektiğini söyledi. Arnik, “Eskişehir esnafından daha ayrıcalıklı hiçbir ticari organizasyon olamaz” ifadelerini kullandı.
Yerel Esnaf Fuarı önerisi
Görüşmede “Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı” projesi de gündeme geldi. Arnik, fuarın Valilik öncülüğünde meslek odaları, yerel yönetimler ve kamu kurumlarının iş birliğiyle gerçekleştirilmesini önerdiklerini belirtti.
