Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan erik, birçok kişi tarafından büyük bir keyifle tüketilir. Eriğin faydaları, özellikle meyvenin ilk çıktığı dönemlerde daha belirgin hale gelir.
Erikler, yüksek oranda C vitamini, lif ve antioksidan içerirler ve bu nedenle sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinirler. Ayrıca sindirim sistemine faydalıdır, kabızlığı önlemeye yardımcı olur ve genel bağırsak sağlığını destekler.
İşte eriğin sağlığa olan faydaları:
Sindirim Sistemini Düzenler: Erikler, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Özellikle kuru erik, kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini artırır.
Antioksidan Bakımından Zengin: Antioksidanlar bakımından zengin olan erikler, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korur ve hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Erikler, yüksek miktarda C vitamini içerir. Bu, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve vücudun demir emilimini artırır.
Kalp Sağlığını Destekler: Potasyum açısından zengin olan erikler, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp krizi riskini azaltır.
Kemik Sağlığına Katkıda Bulunur: Erikler, kemik sağlığına katkıda bulunan K vitamini ve bor içerir. Özellikle kuru erik, kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olabilir.
Kan Şekerini Düzenler: Düşük glisemik indeksli olan erikler, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir ve lif içeriği sayesinde kan şekeri dalgalanmalarını önler.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla erikler, uzun süre tokluk hissi sağlar ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
Göz Sağlığını Korur: A vitamini ve beta-karoten içeriği sayesinde erikler, göz sağlığını korur ve görme bozukluklarını önlemeye yardımcı olur.
