Eskişehir’de uzun yıllardır sürdürülen tarımsal Ar-Ge çalışmalarında önemli bir aşamaya gelindi. Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından 2004 yılında başlatılan ıslah çalışmaları sonucunda geliştirilen Kanatlı Buğdayı’nın ilk tohumluk hasadı gerçekleştirildi.
ETİ, TÜBİTAK ve TAGEM iş birliğiyle geliştirilen Kanatlı Buğdayı; kurak iklim koşullarına dayanıklılığı, geniş adaptasyon kabiliyeti ve yüksek verim potansiyeliyle dikkat çekiyor.
İklim risklerine karşı yerli çözüm
İklim krizinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerini azaltmayı hedefleyen çalışma kapsamında geliştirilen Kanatlı Buğdayı’nın, çiftçiler için daha dayanıklı bir üretim seçeneği sunması bekleniyor.
ETİ’nin geçtiğimiz yıl üretim haklarını aldığı çeşidin, sertifikalı tohumluk üretiminin temelini oluşturacağı ve özellikle bisküvilik buğday unu üretiminde sürdürülebilir hammadde güvencesine katkı sağlayacağı belirtildi.
20 yılı aşan çalışmanın sonucu
2004 yılında başlayan ıslah çalışmalarının ardından ilk tohumluk hasadının tamamlanması, projenin önemli dönüm noktalarından biri oldu. Kanatlı Buğdayı’nın önümüzdeki dönemde yaygınlaştırılarak hem üreticiye hem de gıda sektörüne katkı sunması hedefleniyor.
