Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin Ramazan ayına yönelik denetim faaliyetlerini aralıksız sürdürdüğü bildirildi. İl ve ilçe müdürlüklerinde görevli teknik personel tarafından tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya kesintisiz erişimini sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.
Denetimlerde başta un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta olmak üzere piyasaya arz edilen gıda ürünleri kontrol edildi.
Açıklamada, denetimlerin yalnızca ürün bazlı yapılmadığı, aynı zamanda satış ve üretim noktalarını da kapsadığı vurgulandı. Bu kapsamda marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri detaylı şekilde incelendi. İşletmelerde hijyen şartları, üretim ve muhafaza koşulları, son kullanma tarihleri, izlenebilirlik ve ürün kayıt sistemleri titizlikle değerlendirildi.
Gerekli görülen durumlarda numune alımı yapılırken, denetimlerin Ticaret Bakanlığı ekipleriyle eş zamanlı ve koordineli şekilde yürütüldüğü belirtildi.
Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelere ilgili kanun hükümleri çerçevesinde idari yaptırımlar uygulandığı açıklandı. Halk sağlığını riske atabilecek uygulamalara müsamaha gösterilmeyeceği vurgulandı.
Ramazan ayında artan gıda talebi dikkate alınarak denetimlerin yoğunlaştırıldığı belirtilirken, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattı üzerinden bildirmeleri istendi.