Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, 2023 yazında hizmete giren Hasağan Gıda Merkezi'nde üretimlerin gıda mühendisleri gözetiminde yapıldığını belirtti.
İlçede belediyeyle koordineli çalışan 32 kadın derneği bulunduğunu vurgulayan Özdemir, “Kadınlarımız kendi malzemeleriyle geliyor, gıda mühendislerinin desteğiyle üretim yapıyorlar. Üretim belirli standartlara uygun şekilde gerçekleşiyor. Kullanılan ham madde, Nilüfer’in kırsal bölgelerinde faaliyet gösteren çiftçilerden temin ediliyor” dedi.
Kadın emeğiyle katma değerli üretim
Başkan Özdemir, kadınların ürettiği reçel, turşu, erişte, sos ve tarhana gibi ürünlerin belediyenin satış noktalarında değerlendirildiğini söyledi.
“Çiftçilerimizin ürettiklerini tüccara bırakmayacağız. Ürünleri biz alıyoruz, işliyoruz ve kendi mağazalarımızda satıyoruz. Yeter ki üretmekten vazgeçmesinler. Gıda Merkezi’nin amacı, Nilüfer çiftçisini ve tarımı desteklemek,” ifadelerini kullandı.
İstanbul ve Eskişehir ile anlaşma sağlandı, sırada İzmir var
Nilüfer ürünlerinin Bursa dışına taşınması yönündeki çalışmaların sonuç verdiğini açıklayan Özdemir, “Nilüfer çiftçisinin ve kadınların ürettiği ürünler artık İstanbul ve Eskişehir’deki büyükşehir belediyelerine ait satış mağazalarında da satılacak.
Her iki belediye ile anlaşma yaptık, sırada İzmir var. İzmir Büyükşehir Belediyesi ile de görüşmelerimiz sürüyor,” dedi.
“Tarım varsa hayat var”
Nilüfer’in büyük bir tarım merkezi olduğunu vurgulayan Özdemir, ilçedeki toprakların yüzde 74’ünün tarım, mera ve orman alanlarından oluştuğunu söyledi.
“Nilüfer tarımını en iyi noktaya taşımak için mücadele ediyoruz. Üreticinin hayatını sürdürebilmesi için para kazanması gerekiyor. Biz de bu doğrultuda mühendislik desteği sağlıyor, toprak analizleri yapıyor ve üretim planlamasına rehberlik ediyoruz.
Tarım varsa hayat var, tarım büyürse Türkiye büyür,” diye konuştu.