Kültür Sanat

Eskişehir'de 'Güney Kore' rüzgarı

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi, Kore Gıda Tanıtım Enstitüsü ve Güney Kore Cumhuriyeti Tarım, Gıda ve Köy İşleri Bakanlığı iş birliği ile yürütülen 'Kore Mutfağı Uzmanlaşma Eğitimi Projesi' çerçevesinde 'Kore Türk Dostluğunun İzleri, Kore Savaşı ve Yemek' isimli etkinlik, Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi (AKM) Opera ve Bale Salonu’nda gerçekleştirildi.

Abone Ol

Etkinliğe, Cumhuriyet Başsavcı Vekili Mehmet Özel, Eskişehir Vali Yardımcısı Oğuz Şenlik, Anadolu Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Süleyman Sözel, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Semra Günay, Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Erkan Dinç, Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Hakan Yılmaz, Turizm Fakültesi Kore Mutfağı Proje Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Sema Ekincek, Eskişehir Muharip Gaziler Derneği Başkanı Ekrem Dumlu ile çok sayıda öğrenci katılım gösterdi.

Geleneksel dans gösterisi 

Açılış konuşmalarının ardından Kore Mutfağı Eğitmeni Jinny Hong, savaşın mutfak kültürüne yansıması olan 'Jumeokbap' yemeğinin uygulamalı anlatımını gerçekleştirdi. Kore Mutfağı Eğitmeni Jinny Hong’un sunumunun ardından Kore Kültür Merkezi tarafından 'Geleneksel Samulnori Gösterisi' ve 'Geleneksel Yelpaze Dans Gösterisi' gerçekleştirildi. Kore Günü etkinliği AKM Fuaye Alanı’nda konuklara Gimbap ikramı yapılması ile son buldu.