Biz insanlar birbirimizi yerme ve birbirimize kötü söz söyleme ihtiyacı duyduğumuzda hep hayvanları kullanırız. Kazlarla ilgili olarak günümüzde en çok kullanılan deyim “Kaz Kafalı” olsa gerek. Yani hiç bir şeyden anlamaz, aptal anlamına gelirdi. Keşke kazlar kadar sevgi dolu bir yaşamımız olsaydı. Kazlar birbirlerine bağlı ve eşlerine sadıktırlar. Kazlar, hayatları boyunca tek eşli yaşayan kuşlardır. Bazı insanlar gibi eşlerinin cenazeleri kaldırılırken kiminle evleneceklerini düşünmezler. Ağırlıklı olarak da eşlerinin ölümü sonrasında tek kalmayı tercih ederler. Hastalandıklarında birbirlerine bakar hastanın başında iyileşene kadar nöbet tutarlar. Ortalama ömürleri 25 yıldır. Göç eden türler genellikle kuzey bölgelerde ve kutuplarda yaşarlar. Yetişkin erkek kazlar rahat uçabilmek için her yıl kuyruk tüylerini dökerler. Göç sırasında “V” şeklinde uçan kazların pusulası yıldızlardır. “V” şeklinde uçan kazlar, bu sayede seyahatleri esnasında iletişim ve uyumu kolaylıkla sağlarken, enerji tüketimini de en az seviyeye indirmektedirler. En önde uçan kazın arkasında uçanlar, onun yarattığı hava koridorundan faydalanır ve daha az yorulurlar. Önde uçan çabuk yorulduğundan hemen arkaya geçerken liderliği onun arkasında uçan kaz alır. Böylece gidilecek yere kadar her kaz liderlik yapmış olur. Ne kaz kafalı kazlar, şu kazlar.