Köroğlu Ocakbaşı Et Lokantası

05 Ağustos 2018 06:00
Köroğlu Ocakbaşı Et Lokantası

Gastro yolculuğumuzda bu haftaki lezzet durağımız “Köroğlu Ocakbaşı” Gastro gezginler olarak mekana adımımızı atar atmaz önce muhteşem kebap kokuları bizi etkisi altına aldı. Samimi karşılamaları ile işletmeci Mert Bey ve ekibi eşliğinde “Köroğlu Ocakbaşı” na ziyaretimizi yaptık.

SÖYLEŞİ: FERİT OKTAŞ

Öğlen 12:00’de günü karşılayan Köroğlu Ocakbaşı, Adana kebap, adana dürüm, kuzu şiş, kuzu şiş dürüm, ciğer, beyti, patlıcan kebap, köfte çeşitlerinin yanı sıra beyaz et tercih edenleri de ayrıca düşünerek menülerinde tavuk pirzola, tavuk şiş, tavuk kanat eklemeyi de ihmal etmemiş. Akşam özellikle iş çıkışı saatlerinde yoğunluğu artan işletme gece 00:00’ a kadar kebap severler için hizmet etmektedir.

KÖROĞLU OCAKBAŞI

Esnaf anne ve babadan gelen aşina kültür… Henüz 31 yaşında olan genç işletmeci Mert Köroğlu’ nun 15 yaşında başladığı çalışma hayatından, bugüne uzanan hikayesini kendisinden dinledik. Mert Bey, turizm ve otelcilik bölümünü lisede seçtiğinden beri kendisini oteller, restoranlar arasında çalışırken bulmuş. Azimli ve bir o kadar da kararlı olan bu genç girişimci, henüz 24 yaşında kendi işletmesini açarak sektöre girişini yapar. Üniversite yıllarında Eskişehir’de olan Mert Bey, burada Adana kebap açığı olduğunu düşünür ve girişimciliğini bu alanda başlatma kararı alır. Adana’daki işletmecilik geçmişini ve edindiği tüm tecrübelerini de yanına alıp annesi ve teyzesi ile birlikte 1,5 sene önce Eskişehir’de birbirinden lezzetli bu kebapların yapıldığı Köroğlu Ocakbaşı’ nın açılışını yapar. Yetenekli usta ellerden ortaya çıkan enfes kebaplar, dinamik ekip ruhu ve güler yüzlü işletmecisi ile Köroğlu Ocakbaşı her geçen gün müdavimi olan müşteri sayısını arttırarak yoluna devam etmektedir.

GEZGİNİN YORUMU

Kuzu-dana karışımı zırh etten, Hatay Samandağı’ ndan özel olarak getirtilen baharatlardan ve kebabın olmazsa olmazı iç yağdan elde edilen karışımla ortaya damaklarda lezzet şöleni yaşatan Adana Kebap ile tadımımızı yaparak başlıyoruz. Adana usulüne göre hazırlanmış her biri birbirinden lezzetli kebaplar, köfteler ve şiş etleri yemezsek sanki hepsine haksızlık etmiş oluruz diye düşündürtüyor bu enfes tatlar.. Meşe odununda ağır ağır pişen bu damak çatlatan lezzetler içerisinden Adana kebabın tadını ayrıca çok beğendik. Hatay’dan gelen özel zeytinyağları ile hazırlanan, hangi et çeşidini servis ederlerse etsinler hepsi ile ikram ettikleri mezelerin her birinin tadı ayrı güzel. Bu enfes kebapları tatmak için yolunuzun mutlaka buraya düşmesini şiddetle öneririz.

FİYATLARI NASIL

  • Adana dürüm 15 TL

  • Adana kebap servis 21 TL

  • Patlıcan kebap servis 23 TL

  • Kuzu şiş servis 25 TL

  • Kuzu şiş dürüm 17 TL

  • Kuzu ciğer servis 21 TL

  • Kuzu ciğer dürüm 16 TL

  • Beyti servis 25 TL

  • Izgara köfte 18 TL

  • Izgara köfte dürüm 10 TL

  • Tavuk pirzola servis 16 TL

  • Tavuk şiş servis 16 TL

  • Tavuk şiş dürüm 9 TL

  • Tavuk kanat servis 16 TL

NASIL GİDİLİR?

Hat boyu 1 caddesi Eskibağlar Tepebaşı/ESKİŞEHİR

Tel : 0222 290 2 23

Çalışma saatleri : 12:00-24:00

Yakın yerlere paket servisi mevcut.

Yorumlar (1) / Onay bekleyen (0)

Yorumlar editör onayından sonra görünecektir.

Yorum Ekle

aras

05 Ağustos 2018 10:27
aşırı pahalı, gitmeye değmez
YAKA PAÇA GÖZALTI
YAKA PAÇA GÖZALTI
Eskişehir'de, FETÖ/PDY’ye yönelik düzenlenen operasyonda, birçok suçtan aranan ve hakkında yakalama kararı bulunan şüpheli gözaltına yakalandı.
ESKİŞEHİR'E YAKIŞMIYOR
ESKİŞEHİR'E YAKIŞMIYOR
Yunusemre Caddesi üzerinde bulunan Eski Otogar, uzun yıllardır atıl durumda. 13 yıldır beklenen projenin hayata geçmemesi sonucu ortaya çıkan kötü görüntü Eskişehir'e yakışmıyor.
BÜYÜKERŞEN'E DESTEK MESAJI
BÜYÜKERŞEN'E DESTEK MESAJI
Emekli Başbakanlık Başmüfettişi Bülent Tarhan, Başkan Yılmaz Büyükerşen'e Eskişehirspor konusunda destek mesajı gönderdi.
VALİ DENETİMİ
VALİ DENETİMİ
81 ilde hayata geçirilen, taleplerinin etkin ve hızlı bir şekilde alınarak takip edilmesini hedefleyen vatandaş odaklı ‘Açık Kapı’ hizmetlerini yerinde inceleyen Vali Özdemir Çakacak, yapılan iş ve işlemler hakkında bilgi aldı.
AK PARTİ YEREL SEÇİMDE İDDİALI
AK PARTİ YEREL SEÇİMDE İDDİALI
AK Parti Eskişehir İl Başkanı Zihni Çalışkan, Eskişehir'de özellikle yaklaşmakta olan yerel seçimleri kazanma adına görevlendirildiklerini belirtti.
BAYRAM ÖNCESİ GIDA DENETİMİ
BAYRAM ÖNCESİ GIDA DENETİMİ
​İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşın güvenilir gıdaya ulaşarak sağlıklı ve mutlu bir Kurban Bayramı geçirmesi amacıyla rutin gıda denetimlerimize hız verdi.
ÇÖZÜM PROJELERİMİZİ  OLUŞTURUYORUZ
ÇÖZÜM PROJELERİMİZİ OLUŞTURUYORUZ
İYİ Parti Tepebaşı İlçe Başkanı Av. Mehmet Ektaş, parti binasında düzenlediği basın açıklamasında Kentsel Sorunlara Çözüm Atölyesi'nde çözüm projelerini oluşturduklarını duyurdu.
İHMALLERİ MECLİSE TAŞIDI
İHMALLERİ MECLİSE TAŞIDI
Cumhuriyet Halk Partisi 17 Ağustos büyük Marmara depreminin yıl dönümünde aradan geçen 19 yıllık süreçte hiçbir önlem alınmadığını belirterek, yaşanan ihmalleri Meclis gündemine taşıdı.
HATALI SÜRÜCÜYE KIRMIZI DÜDÜK
HATALI SÜRÜCÜYE KIRMIZI DÜDÜK
Eskişehir’de, ‘Bu Bayramda Ben de Trafik Polisiyim, Hatalı Sürücüye Kırmızı Düdük’ projesi kapsamında, çocuklar trafik kurallarına uymayan şoförleri kırmızı düdük çalarak uyaracak.