HAYVANLARA ÖZEL MUTFAK

15 Haziran 2017 16:23
HAYVANLARA ÖZEL MUTFAK

Büyükşehir Belediyesi Hayvanat Bahçesi'ndeki 120 farklı tür canlı için günde iki kez, 3 personel tarafından adeta bir evin mutfağı ya da restoran titizliğinde yem hazırlanıyor.

Kentte nisan ayında açılışı yapılan Hayvanat Bahçesi'nde yaşamını sürdüren 120 farklı hayvan türü için her hafta pazartesi günü verilen siparişler üzerine gelen ürünler titizlikle seçilerek mutfağa getiriliyor. Et, balık, çeşitli sebze, meyve ve kuru yemişten oluşan ürünler, mutfakta sorumlu üç personel tarafından hayvanların günlük tüketmeleri gereken öğünler halinde hijyenik koşullarda hazırlanıyor. Mutfaktaki personel tarafından seçilen ürünler, saat 10.00 ve 16.30'da yapılacak besleme için yaklaşık iki saatlik hummalı çalışma sonunda ölçülüp tartılıyor. Tamamen hijyenik bir ortamda hazırlanan yemler, hayvanlara ulaştırılmak üzere barınak sorumlularına teslim ediliyor.

Hayvanat Bahçesi'nde görevli veteriner hekim Gülşah Aktaş, yaptığı açıklamada, uzmanlar ve veteriner hekimler tarafından hayvanların türlerine göre günlük ihtiyaçları doğrultusunda tüketmeleri gereken besinlerin belirlendiğini kaydetti. Mutfağa gelen bütün ürünlerin özel olarak seçildiğini vurgulayan Aktaş, "Her hafta pazartesi günü gerekli bütün siparişlerimiz geliyor. Biz onları tek tek seçiyoruz. Kendimizin yemeyeceği ürünleri, hayvanlarımıza vermiyoruz. Evimiz veya restoranda bir mutfak nasılsa bizim mutfağımızda da o şekilde hijyenik koşullar var" dedi.

Yorumlar (1) / Onay bekleyen (0)

Yorumlar editör onayından sonra görünecektir.

Yorum Ekle

Eskişehirli

17 Haziran 2017 16:23
Hayvanat Bahçesini gezdim harika..çocuklara hayvan sevgisini aşılayabileceğimiz bir özellik ve güzellikte.. Büyükşehir Belediyesine teşekkürler..
ÖRNEK İLÇE  BELEDİYESİ OLDUK
ESKİŞEHİR'İ ÖRNEK ALDIK
ESKİŞEHİR'İ ÖRNEK ALDIK
Eskişehir Valiliğine atanan Mersin Valisi Özdemir Çakacak, Tarsus Belediye Başkanı Şevket Can’a veda ziyaretinde bulundu.
CHP YÜRÜYÜŞÜ BİTİRMELİ
CHP YÜRÜYÜŞÜ BİTİRMELİ
Bir yakınının cenazesine katılmak üzere Eskişehir'e gelen BBP Genel Başkanı Mustafa Destici, "Adaletin aranması gereken yer sokaklar değil Meclistir." dedi. Destici, CHP'nin yürüyüşü bitirmesini istedi.
AB VERDİĞİ SÖZLERİ YERİNE GETİRMELİ
AB VERDİĞİ SÖZLERİ YERİNE GETİRMELİ
AK Parti Eskişehir Milletvekili ve Avrupa Konseyi Parlamenterler Meclisi Üyesi Emine Nur Günay, Avrupa Birliği'nin Türkiye'ye verdiği sözleri yerine getirmesi gerektiğini vurguladı.
PANAYIR ALANINA ÇEVİRDİLER
PANAYIR ALANINA ÇEVİRDİLER
Seyyar ve Tuhafiyeciler Odası Başkanı Ali Sefa Şen, arife günü Eskişehir'de bugüne kadar karşılaşmadığı manzaralarla karşılaştığını belirterek yetkililere sitem etti. Şen seyyar satıcıların kenti panayır alanına çevirdiğini söyledi.
SENDİKASIZ  İŞÇİ KALMADI
SENDİKASIZ İŞÇİ KALMADI
Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, “4 sene önce Odunpazarı Belediyesinde binlerce çalışan taşeron işçinin sendikalı olma gibi bir düşüncesi yoktu. Şimdi tüm işçilerimiz sendikalı” dedi.
SİVRİHİSAR'I TANIYAN TARİHİ TANIR
SİVRİHİSAR'I TANIYAN TARİHİ TANIR
CHP Eskişehir İl Başkanı Sinan Özkar, Sivrihisar Sosyal Kültür Dayanışma Derneği’ni ziyaret etti.
ESNAF ŞEHRİN VAZGEÇİLMEZİ
ESNAF ŞEHRİN VAZGEÇİLMEZİ
Bakanlar Kurulu Kararnamesi ile Merkez Valiliğine atanan Eskişehir Valisi Azmi Çelik, Eskişehir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğine veda ziyaretinde bulundu.
HAMAMDA KALP  KRİZİNDEN ÖLDÜ
HAMAMDA KALP KRİZİNDEN ÖLDÜ
Eskişehir'de hamama giren yaşlı bir vatandaş, kalp krizi geçirmesi sonucu hayatını kaybetti.