GERÇEK BİR ESNAF LOKANTASI : SOFRAM EV YEMEKLERİ

02 Ekim 2018 09:38
GERÇEK BİR ESNAF LOKANTASI :  SOFRAM EV YEMEKLERİ

GERÇEK BİR ESNAF LOKANTASI : SOFRAM EV YEMEKLERİ

Anadolu mutfağının günümüz metropolüne yansımasına yardımcı olan esnaf lokantalarının kültürümüzdeki yeri ayrıdır. Hızlı tüketim odaklı işletmelere inat, varlıklarını sürdürmeye devam eden esnaf lokantaları her zaman talep görmüştür. Lezzet peşinde gezen biz gastro gezginler de bu hafta titiz bir esnaf lokantasındaydık. Güler yüzlü işletmecisi Pelin Hanım’ın karşılamaları ile Sofram Ev Yemekleri’ne ziyaretimizi yaptık.Pazar günleri dışında haftanın 6 günü 06:00-16:00 arası hizmet veren Sofram Ev Yemekleri, birbirinden lezzetli ve geniş yelpazedeki menüsü ile lezzet severleri karşılamaktadır.

SOFRAM EV YEMEKLERİ

Dededen gelen aşçılık kültürünü özümsemiş olan Pelin Avşar’ın hikayesini kendisinden dinledik.

Hayallerinin peşinden giden başarılı kadın girişimci Pelin Hanım, 3 sene önce ev yemekleri olarak içeriğini belirlediği işletmesinin açılışını yapar. Dinamik ekibi ve kaliteyi mutfağa taşımasındaki gayreti ile birlikte işletmesini bugüne başarılı ile taşımıştır. Her gün dört çeşit çorba, on dört çeşit ev yemeği ile hizmet vermeye devam etmektedir. Ayrıca özel günlerde Paşa Kebabı, Çamlıca Kebabı gibi spesiyal yemekleri de menülerinde yer almaktadır.

GEZGİNİN YORUMU

Anne eli değmiş gibi özenle hazırlanmış çorbaları ve sulu yemeklerini lezzetle tattık. Özel günlerde hazırlanan kuzu gerdan çorbasını, yapımındaki emeğe yaraşır derecede çok beğendik. Sabah saatlerinde günü karşılamak isteyenlere eşlik eden kelle-paça çorbası da ayrıca damaklarda şölene dönüşen bir başka lezzeti. Yolunuz buralara düşerse bu samimi esnaf lokantasına uğramadan dönmeyin bizden söylemesi.

FİYATLARI NASIL ?

Çorbalar ortalama 8 TL

Sulu yemekler ortalama 15-18 TL

Tatlılar ortalama 6 TL

NASIL GİDİLİR?

Ertuğrulgazi Mah. Aliya İzzetbegoviç Cad. No:24/B

Telefon : 0222 330 33 02

Yorumlar (0) / Onay bekleyen (0)

Yorumlar editör onayından sonra görünecektir.

Yorum Ekle

HALK MERKEZİNE  SALDIRANLAR  YAKALANDI
HALK MERKEZİNE SALDIRANLAR YAKALANDI
Odunpazarı Belediyesi Aydın Arat Halk Merkezinin çeşitli yerlerine zarar verip kaçan 3 şüpheli yakalandı.
ESKİŞEHİR'DE FETÖ OPERASYONU
ESKİŞEHİR'DE FETÖ OPERASYONU
 Eskişehir'de, Fetullahçı Terör Örgütü/Paralel Devlet Yapılanması'na (FETÖ/PDY) yönelik soruşturma kapsamında, 5 polis gözaltına alındı.
MİHALIÇÇIK'TA YOLLAR YENİLENDİ
MİHALIÇÇIK'TA YOLLAR YENİLENDİ
Büyükşehir Belediyesi, Mihalıççık ilçe merkezindeki cadde ve meydanda asfalt çalışması gerçekleştirdi.
TÜLOMSAŞ GURUR KAYNAĞIMIZ
TÜLOMSAŞ GURUR KAYNAĞIMIZ
Eskişehir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği başkanı ve yönetim kurulu üyeleri TÜLOMSAŞ Genel Müdürü Hayri Avcı'ya ziyarette bulundu.
ESKİŞEHİR’DE SOKAKLAR ARAÇ İŞGALİNDE
ESKİŞEHİR’DE SOKAKLAR ARAÇ İŞGALİNDE
Kent genelinde bulunan birçok sokağı araçlar adeta işgal etmiş durumda. Çevredeki vatandaşları ve diğer şoförleri çileden çıkaran işgal sorunu gün geçtikçe farklı boyut kazanıyor. Artık neredeyse ara sokaklarda yürünemez hale geldi.
KÜÇÜKBAŞ HIRSIZI  SUÇÜSTÜ YAKALANDI
KÜÇÜKBAŞ HIRSIZI SUÇÜSTÜ YAKALANDI
Eskişehir'de bir ahıra küçükbaş hayvanları çalmak için giren İ.G. isimli şahıs, jandarma ekiplerince suçüstü yakalanarak gözaltına alındı.
MUHTARLARA ÖNEM VERİLMİYOR
MUHTARLARA ÖNEM VERİLMİYOR
CHP Eskişehir Milletvekili Utku Çakırözer muhtarların bulundukları mahalle ve köylerde devletin tüm kurumların en önemli temsilcisi olduklarını belirtti.
GÜNDÜZLER SUYA KAVUŞTU
GÜNDÜZLER SUYA KAVUŞTU
ESKİ’ye bağlı ekipler son olarak Gündüzler Mahallesi’nde gerçekleştirdiği çalışmalar ile mahallenin su sorununu ortadan kaldırdı.
GENÇ AVUKATLAR CÜBBELERİNİ GİYDİ
GENÇ AVUKATLAR CÜBBELERİNİ GİYDİ
Eskişehir Barosu'nda stajlarını tamamlayan 36 avukat için yemin töreni düzenlendi. Yeminlerini eden genç avukatlar, cübbelerini giyip ruhsatlarını aldı.