BU İŞ MEMLEKET MESELESİ
BU İŞ MEMLEKET MESELESİ
Eskişehirlilerin bağrına bastığı Musa Göçmen, her projesi için ilk düşündüğü yerlerden birinin Eskişehir olduğunu söylüyor ve ekliyor: "Eskişehirli değilim ama bu iş memleketli olmaktan çok memleket meselesi." 'Efsane şef' olarak bilinen Göçmen şehirin gönlüne taht kurdu. Eskişehirlilerin uğruna saatlerce sıra beklediği, konserlerine gidebilmek için torpil aradığı Usta Besteci ve Orkestra Şefi Musa Göçmen ile müziği ve Eskişehir'i konuştuk.
TOST VE MEYVE SUYUNDA EGZOTİK LEZZET FARKI YARATAN İŞLETME:ALTI KARDEŞLER
TOST VE MEYVE SUYUNDA EGZOTİK LEZZET FARKI YARATAN İŞLETME:ALTI KARDEŞLER
Gastro gezginler olarak bu haftaki lezzet keşif yolculuğumuzda bizi karşılayan durak Altı Kardeşler oldu. Şehrin merkezinde küçük ama bir o kadar da nezih bir işletme olan Altı Kardeşler’ e güler yüzlü işletmecisi Refik Bey’in karşılaması ile ziyaretimizi yaptık.
DOĞU BATI SENTEZ MUTFAĞININ ENFES LEZZET ESİNTİLERİ : “BEYOĞLU GURME”
DOĞU BATI SENTEZ MUTFAĞININ ENFES LEZZET ESİNTİLERİ : “BEYOĞLU GURME”
DOĞU BATI SENTEZ MUTFAĞININ ENFES LEZZET ESİNTİLERİ : “BEYOĞLU GURME”
DOĞA İLE HUZURU BULUŞTURAN İŞLETME : ADA CAFE&RESTAURANT
DOĞA İLE HUZURU BULUŞTURAN İŞLETME : ADA CAFE&RESTAURANT
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından kente kazandırılan, doğası ile insanların huzur bulduğu aynı zamanda Türkiye’nin ilk yapay plajının da yer aldığı eşsiz güzellikteki Kentpark’daydık bu hafta. Göletleri, yürüyüş parkurları ve çok sayıda oyun alanı ile tüm yaş gruplarının keyifli vakit geçirdiği tabiat harikası bir alandır Kentpark.
KARADENİZ’DEN GELEN LEZZET DALGASI: KAR-Pİ KARADENİZ PİDESİ
KARADENİZ’DEN GELEN LEZZET DALGASI: KAR-Pİ KARADENİZ PİDESİ
Eskişehir’in lezzet haritasını oluşturmak üzere çıktığımız yolculuğumuzda bu haftaki lezzet durağımız “Kar-Pi Karadeniz Pidesi” oldu. Gastro gezginler olarak mekana adımımızı atar atmaz önce muhteşem pide kokuları bizi etkisi altına aldı. Samimi karşılamaları ile baba Ali Bey ve damat Nuri Bey’in eşliğinde bu butik işletmeye ziyaretimizi gerçekleştirdik. Günü hafta içi 11:00, hafta sonları 09:00’da karşılayan işletme; pide çeşitlerinin yanı sıra Karadeniz usulü kahvaltısı, mıhlaması, Akçaabat
BÜYÜKERŞEN'DEN SAMİMİ AÇIKLAMALAR
BÜYÜKERŞEN'DEN SAMİMİ AÇIKLAMALAR
Tam 20 yıldır Eskişehir’in Büyükşehir Belediye Başkanlığı’nı yapıyor. Geçen bu süre için ‘Ben ortaya hayallerimi koydum, Eskişehirliler sevdiler, sahiplendiler.’ diyor. Neden tekrar aday oldu? Sorusuna ise şu cevabı veriyor ‘ Eskişehir için, Eskişehirlilerle birlikte yapacağımız daha çok şey var…’
BABADAN OĞULLARA AKTARILAN LEZZET ŞÖLENİ :ÜÇ KARDEŞLER LOKANTASI
BABADAN OĞULLARA AKTARILAN LEZZET ŞÖLENİ :ÜÇ KARDEŞLER LOKANTASI
Bu haftaki lezzet durağı keşfimizde gastro gezginler olarak Üç Kardeşler Lokantası’ndaydık. Baba Mustafa Bey, oğulları Yasin, Ersin ve Tahsin kardeşlerin işlettiği bu samimi esnaf lokantasına ziyaretimizi yaptık.
KALP DOKTORUNUN BOKS AŞKI
KALP DOKTORUNUN BOKS AŞKI
Başarılı doktor Murat Taraktaş'ın mesleği dışında bir tutkusu daha var. Boks... Toplumda doktorluk ve dövüş sporları genellikle bir arada anılması da Uzman Doktor Murat Taraktaş, yıllardır boks yapıyor. Boksun kendisi için vazgeçilmez olduğunu söyleyen Taraktaş, herkese bu sporu öneriyor.
ESMEK'TEN HAYRAN BIRAKAN SERGİ
ESMEK'TEN HAYRAN BIRAKAN SERGİ
Geçtiğimiz günlerde açılan ESMEK öğrencilerinin eserlerinden oluşan, Atatürk Kültür Sanat ve Kongre Merkezi’nde açılan Geleneksel Türk El Sanatları Sergisi büyük beğeni topladı. Tüm detayları ustalıkla işlenmiş eserler, sanatseverleri hayran bıraktı. Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Ayşe Ünlüce ile ESMEK'i ve bu özel sergiyi konuştuk.
TAŞ FIRINDA ODUN ATEŞİNDE PİŞEN LEZZETLER: ÖZLEM PİDE & KEBAP
TAŞ FIRINDA ODUN ATEŞİNDE PİŞEN LEZZETLER: ÖZLEM PİDE & KEBAP
Eskişehir’in lezzet durakları keşfinde gastro gezginler olarak bu hafta Özlem Pide & Kebap’ daydık. Türk mutfak kültüründe pidenin yeri her zaman ayrı olmuştur. Doğru, kaliteli un ve mayadan hazırlanan hamurun pişme sürecine eşlik eden bir de taş fırın oldu mu seyredurun o pidenin servis edilişini.
Önceki 1 2 Sonraki